VỀ TÔI

Cà phê Sài Gòn

Quang đã sống ở Sài Gòn được 10 năm.

Và cũng tìm cho mình được 5 quán cà phê ấn tượng nhất.

Đó là Milano, Acoustic Bar, Kệ, Heritage Coffee & Clothes và Teria.

 

MILANO

Cà phê Milano, ngon bổ rẻ. 10k cà phê đen, 12k cà phê sữa.

Đó là nơi nương tựa của Quang thời sinh viên nghèo.

Ngày đó hai thằng, Quang và thằng em tên Doan, hay rủ nhau uống.

Doan là một người đặc biệt.

Doan thua tuổi tôi, nhưng em code giỏi, lương cao, đọc sách, xem phim, đi du lịch nhiều hơn tôi.

Ảnh nền Facebook của Doan, trích từ câu chuyện “Little Prince And The Fox”

Máy tính của Doan chạy Arch Linux, một hệ điều hành chuyên dụng cho dân lập trình. Các thao tác đều bằng câu lệnh, và con chuột là thứ dư thừa.

Đặc biệt, quanh Doan luôn luôn có những cô gái vô cùng xinh đẹp và cá tính. Luôn luôn.

Và, Doan chưa có bồ.

Địa chỉ quán: Ra đường là gặp.

 

ACOUSTIC BAR

Cùng với RFCHard Rock Cafe, Acoustic Bar là một trong ba quán chơi nhạc rock nổi tiếng nhất ở Sài Gòn.

Trước đây, Microwave thường hay chơi ở quán vào tối thứ Bảy và Chủ nhật.

Chuyện về quán thì nhiều.

Nhưng có một chuyện mà nhiều người không biết.

Câu chuyện về anh chủ quán, Lê Quang Minh.

Năm 1995, ba người bạn, gồm anh Minh, anh Hưng và anh Sơn lập ra nhóm Little Wings.

Ngày ấy, anh Minh và anh Hưng là sinh viên trường Luật HCM.

Sau đó, vì muốn chơi rock, cả ba anh thi vào Nhạc viện HCM, rồi bỏ học Nhạc viện cả. Vì mấy anh không tìm thấy rock ở nơi chính thống như thế.

Rồi mấy anh về nhà tự học. Sáng tập rock, chiều chạy bộ, tối tới bar chơi kiếm tiền.

Mọi thứ cứ thế, một thời trai trẻ đầy ước mơ và nổi loạn.

Sau này, anh Sơn thành đạo diễn. Em chưa 18Bẫy Rồng chính là những bộ phim của anh.

Anh Hưng từng làm chủ nhiệm của RFC, sau đó qua tận Đức học nhạc, nhưng không thành, rồi trở về Việt Nam sống cuộc đời giản dị.

Còn anh Minh, trở thành ông chủ của Acoustic Bar như bây giờ.

Năm 2011, anh Minh chơi trống cho Quái vật tí hon, một hiện tượng của làng rock Việt Nam thời bấy giờ với album vô tiền khoáng hậu: Đường Về. Đây cũng là album mà Quang nghe đi nghe lại nhiều nhất, và cũng tiếc nuối nhất.

Anh Minh, trên đường thu âm album Đường Về ở Malaysia, người đi sau chính là Hải Bột. Nguồn Facebook của anh Minh, chủ quán Acoustic Bar

Ngày nay, nếu bạn vào Acoustic, và thấy ban Lý Lệ Quyên chơi, thì người đánh trống chính là anh Minh.

Lý Lệ Quyên, chính là cách đọc trệt của Little Wings, tên ban nhạc ngày xưa đó.

Địa chỉ quán: 6E1 Ngô Thời Nhiệm, quận 03.

 

KỆ

Kệ không phải là quán cafe, mà là quán nhậu.

Kệ không làm quảng cáo, và khách tới loe hoe.

Đồ ăn thức uống bình thường, nhưng quán có một thứ vô giá: những album nhạc rock.

Nhạc của quán Kệ có đặc điểm là: 100% là nhạc tiếng Anh, 100% đều hay, theo cảm nhận của Quang và gần như tất cả bài hát, Quang đều chưa từng được nghe trước đó.

Quán bia Kệ. Nguồn Facebook chị Thanh Hồng, chủ quán bia Kệ

Cảm giác đó không phải một lần ngẫu nhiên, mà cứ lặp đi lặp lại mãi trong những lần Quang tới Kệ.

Nếu là fan rock, hãy tới quán một lần, để bạn được nghe những album như thế.

P/S:  Tin mới cập nhật, nay quán Kệ đã có rất nhiều món ngon. Anh em cứ tới nhé!

Địa chỉ:  2A Hoa Hồng,  quận Phú Nhuận.

 

HERITAGE COFFEE & CLOTHES

Ngày còn trẻ, Quang thường có những chuyến đi chơi xuyên đêm.

Và Heritage Coffee & Clothes, là quán cà phê Quang dừng chân từ 2 – 4h sáng trong những chuyến đi đó.

Thức Coffee có thể nổi tiếng hơn, nhưng Heritage Coffee & Clothes đối với Quang vẫn là số một vì độ chất của nó.

Khách tới quán khá dị, vì toàn là dân đi chơi đêm và thích sự tự do.

Anh chó mặt xệ ở quán  Heritage Coffee & Clothes

Quán làm Quang nhớ đến một đêm giao thừa.

Cứ đến Tết dương lịch, Quang có truyền thống là không ở nhà và không ngủ.

Năm đó, sau khi đi ngắm pháo bông, Quang cùng hai đứa em đang yêu nhau tới Heritage Coffee & Clothes uống cà phê. Sau đó, ba đứa rủ nhau chạy qua cầu Phú Mỹ, cây cầu cao nhất ở Sài Gòn, để ngắm bình minh.

Nhưng tới tảng sáng, bầu trời chỉ chuyển dần từ tối sang sáng, chứ mặt trời không nổi lên như ở biển. Còn hai em ấy, sau này cũng chia tay.

Đúng là, cuộc đời, có nhiều thứ không như mình nghĩ.

Địa chỉ: 10 Pasteur, Quận 01.

 

TERIA

Chủ quán là một chú trung niên, và thường mở những album nhạc xưa.

Quán có một điểm độc đáo, đó là nằm ngay bên lề đường.

Tầm nhìn đó giúp Quang có được một thú vui, đó là nhìn đùi mấy cô gái chạy ngang qua, đặc biệt là các em mặc váy.

Quán vắng, nhỏ, trang trí đơn giản và vắng khách.

Không gì bằng ngồi một mình trong đó để suy nghĩ về những thứ của riêng mình.

Và trong sự yên tĩnh đó, Quang dần suy nghĩ ra:

  • Vì sao phật Tổ ngồi dưới tán cây Bồ Đề, lại có thể nghĩ ra được Đạo Phật? Vì không gian tĩnh lặng, làm đầu óc con người bình yên để chiêm nghiệm cuộc đời.
  • Vì sao nhạc sĩ Trịnh Công Sơn tài năng, sát gái, mà không có vợ? Có thể, vì ông quá cô độc.
  • Vì sao mình đã ở Sài Gòn được 10 năm, nhưng vẫn không sống rộng lượng được như người Sài Gòn? Vì sự cứng đầu và cố chấp của bản thân.

Nhạc sĩ Trịnh Công Sơn, phải chăng ông đang hút thuốc lá ở một quán cà phê tĩnh lặng nào đó?

Địa chỉ: 48 Ngô Quyền, Quận 10.

 

HOÀNG THỊ

Quán nhỏ, chật chội, decor kiểu năm 90, treo nhiều tranh cô gái khỏa thân. Quán có sinh tố, trước có xe chè, quầy bar có đồ uống mạnh, vô sâu nữa có bàn thờ gia chủ. Anh phục vụ người Huế, nói giọng lai, luôn cúi người trước khách, tóc dài, mặc đồ đen, ốm nhách, và từng học vẽ. Còn có phải anh vẽ mấy bức tranh khỏa thân đó không thì Quang chưa hỏi.

Quán không người giữ xe, không thẻ xe. Bạn để xe đó, xếp dài qua tận nhà hàng xóm, mất xe bạn chịu. Quang chưa thấy quán nào hớ hênh đến thế. Ở Sài Gòn, tụi nó chỉ mất 5s để bẻ khóa cổ và rồ ga chứ mấy. Tốt nhất, bạn đi bộ hoặc Grab tới quán, còn nếu đi xe thì khóa đĩa cho an toàn.

Ảnh Ông Nội. Trích Facebook của Cà Phê Hoàng Thị

Đây là nơi trú ngụ của mấy đứa con nhà giàu Sài Gòn chính gốc. Ngồi đối diện Quang là cô gái tầm đôi mươi, khuôn mặt mộc, xài macbook, blackberry và hút thuốc. Bên cạnh là hai người Pháp nói chuyện lơ tu lơ moa gì đó không hiểu được. Một hồi sau, một cô bạn của cô gái ngồi đối diện Quang tới, lại trổ một tràng tiếng Pháp với cặp bên. Còn tôi, câm lặng.

Nếu ĐEN vào đây rồi hát bố em hút rất nhiều thuốc, có thể cậu ấy sẽ sai. Con gái ở đây hút thuốc bình thường, từ nhân viên tới khách. Quang ngửi được mùi sữa trong khói thuốc. Đó là loại thuốc lá nhẹ, các bạn ấy hút để có cảm xúc, chứ không phải người nghiện nặng.

Quán có mở nhạc, nhưng loa nhỏ. Chỉ một chỗ ngồi duy nhất mới nghe được rõ nhạc, là cái ghế dài giữa quán, sát cái loa. Quán mở rock Việt, không phải nhạc cũ, mà hiện đại và underground hơn. Nói thật lòng, đó không phải bài hay, nhưng lạ tai. Bữa đó, Quang mệt quá, nên vừa ngồi vừa ngủ gục. Và khi nhắm mắt, Quang nghe được rõ lời bài hát.

Có hai cuốn sách của Haruki Murakami. Quang chọn cuốn Xứ sở diệu kỳ tàn bạo và chốn tận cùng thế giới. Sách kể về thế giới tưởng tượng, kì lạ, tăm tối nhưng giàu lòng trắc ẩn. Haruki Murakami thời trẻ từng là chủ quán bar, nên nhìn được nhiều thứ trọn vẹn, và văn phong của ông cũng đầy ngẫu hứng.

Có cà phê, có nhạc, có Haruki Murakami, Quang chẳng còn mong gì hơn.

Nếu bạn muốn tách mình ra khỏi cuộc sống máy móc, hãy thử tới Hoàng Thị. Sự đa dạng, có thể kéo bạn khỏi những điều lặp đi lặp lại mỗi ngày.

Địa chỉ: 31 Nguyễn Thái Bình, quận 1.

Cập nhật ngày 22/4/2018. Địa chỉ mới: Lầu 1, chung cư 14 Tôn Thất Đạm, quận 1, HCM. 

 

LỜI KẾT

Quang thường bắt đầu đi dạo vào buổi tối.

Gửi xe máy nơi công cộng, rồi Quang dạo bộ.

Quang từng bước qua những con đường, có gái đứng đường, có mấy ông úp mặt đái bờ tường, lẫn những em nhỏ đi học thêm đứng đợi ba má tới đón về.

Đi xe máy nhanh quá, Quang chẳng bao giờ đủ thời gian để nhìn thế giới đó.

Bạn có thể làm điều này, đi bộ và tìm quán cà phê mình thích, ở bất cứ đâu. Sài Gòn, Hà Nội, Đà Lạt hay ở nước ngoài.

Điều quan trọng không phải là con đường đó đẹp tới đâu, hay đồ uống quán cà phê đó ngon hay dở. Điều quan trọng là, bạn nhìn thấy được gì về thế giới xung quanh, và nghĩ được gì về cuộc sống của mình.

Chúc bạn có những chuyến đi vui vẻ.

Rate this post
DMCA.com Protection Status